آشپزی امروز پر از محصولات پروتئینی شده است. از مربا و بستنی گرفته تا غذاهای آماده، همه پروتئین اضافه دارند. نمایشگاه‌های تخصصی نشان دادند که مصرف‌کنندگان به دنبال غذاهایی هستند که هم طعم خوب داشته باشند و هم ارزش غذایی بالا. آشپزخانه خانگی هم از این موج تأثیر پذیرفته است. دستورهای ساده با افزودن پروتئین

شاید باورتان نشود، اما امسال در جدیدترین نسخه راهنمای میشلن برای شهر شانگهای، پای یک غذای کاملاً خیابانی و محلی به نام «شنگ جیان بائو» (نوعی کوفته بخارپز با کف ترد) به میان کشیده شده است. هیاهوی اصلی سر این است که یک رستوران کوچک در محله قدیمی، توانسته با همین غذای ساده، یک ستاره

آشپزباشی یک هتل قدیمی، آش رشته‌ای درست کرده که از فیلتر داوران جشنواره جهانی سوپ و خوراک عبور کرده. نکته خنده‌دار اینجاست که این آشپز حتی انگلیسی هم بلد نبود و فکرش را نمی‌کرد آش رشته‌اش به اینجاها برسد. راز کار او اضافه کردن مقدار خیلی کمی رب انار ترش درست قبل از سرو است،

  به گزارش بای رپورتاژ پلتفرم انتشار رپورتاژ و به نقل از ژورنال موتور جستجو گوگل رویکرد متفاوت خود را برای رتبه بندی دستور العمل ها توضیح می دهد و راحتی جستجوگر را با احترام به قصد نویسنده متعادل می کند. گوگل در پاسخ به سوالی در X (که قبلا توییتر بود) در مورد اینکه